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泡腐竹时,别只会傻傻的用凉水,多加入一点“它”省时省力还劲道2全球热闻

2022-11-22 16:46:46 来源:小明娱乐


(资料图片仅供参考)

想必大家也都是知道的,豆制品的营养都是非常丰富的,而且豆制品能够提供我们生活中所需要的很大一部分的营养,如果是多吃一些豆制品的话,对我们的身体健康也是有着非常好处的,就是在这么多的豆制品当中辅助就是一个非常不错的选择,福州不仅可以凉拌吃,还能够用来炒菜吃,甚至在涮火锅的时候也是能够吃到的,而且不管是哪一种吃法,都是非常的好吃的,但是浮竹在买回来之后都是干腐竹,所以在做辅助的时候都是必须要泡发的,但是有很多的人都是不会泡发腐竹的,最后泡发之后的腐竹就会变得特别的伞,而且花费的时间也是特别的长,甚至都已经泡烂了,今天就让我来给你们说说我在家里泡发腐竹的一些小技巧吧。

其实在泡发腐竹的时候,别只会傻傻的用凉水在福中多加入一些它省时省力,而且泡好之后的腐竹还特别的筋道,可能有很多的人在泡腐竹的时候都是用凉水泡的,其实这样做也不是不可以,但是这样泡好之后的辅助需要的时间也是需要很长的,差不多都是3到5个小时,如果是天气比较冷的话,甚至还要一夜才能够泡发,所以说用凉水泡发腐竹并不是特别的实用,但是还会有人喜欢用热水泡发腐竹,其实用热水泡发腐竹速度是比较快的,但是也是很容易把腐竹给泡散的,这样也就不好吃。

所以说在泡发腐竹的时候就要用温水,水的温度大概也就是四五十度的时候,我们把准备好的腐竹掰开,然后再放到温水当中,最后再加入一些盐,加入一些盐的话是能够辅助泡发腐竹的,不仅可以减少泡发的时间,而且还能够让泡发好之后的腐竹,吃起来更加的有韧劲儿,因为浮竹都是比较轻的,放在水里面是很容易浮上水面的,所以说在泡发腐竹的时候,我们需要拿上一个盘子扣在腐竹上面,把腐竹全部都压在水里面。

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标签: 省时省力

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